한겨울 얼땅속에서 싹을 키우던이
봄이 오기 전에 싹을 돋아 눈밭을 변화시키는구나
5월의 야채맛을 도우러 나왔구나
척박한 대지를 뚫고 자라서 벌레도 무서워해 맛이 좋다.
보리 비빔밥이 시작되었다.
풍부한 야채들과 함께 썩여진다.
지난해 담근 고추장과 참기름, 들기름이 첨가된다.
산나물, 들나물, 싱싱한 야채들이 어우러진다.
6월은 보리가 추수되는 달
배고픈 추억을 되새기는 달
잃었던 입맛을 찾는 달
삶의 기운을 북돋아주는 달
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