문산 순대국

26년2월8일

문산에서 대박집인가 보다.
오전 11시부터 줄을 서서 기다린다.
전통적인 가마솥 순대국 같다.
원래는 사골과 머리고기 수육이 주력 같다.

점심은 순대국이 압도적이다.
모듬전골인데 낮술을 안 마신다.
주차문제 때문인가
난 막창순대국을 주문했다.

들깨, 깻잎, 부추, 새우젓, 김치국물, 청양고추를 첨부했다.
막창냄새가 났다.
첨부물이 냄새를 덮었다.
배부르게 먹을 수 있었다.

문산은 순대국집이 많은가 보다
제각각의 맛을 연출한다.
아쉬운 것은 운영이 어설프다는 것이다.
맛은 있으나 대기까지는 아닌 것 같다.