목가적인 삶

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서해는 쭈꾸미가 풍어

인생도처유상수 2025. 5. 24. 01:53

25년5월23일 의정부 제일시장

알배기 쭈꾸미 1kg에 13,000원이다.
생물인데도 저렴하다.
예년에는 마리당 5천 원쯤 할 때도 있었다.
생물낙지 한 마리에 8,000원을 한다.
노동력이 가격결정의 요소가 되었다.

밀가루로 박박 씻어 3마리는 냉동고에 넣었다.
3마리는 파김치로 끓였다.
냉동실에서 터진 캔맥주와 소주로 안주 삼았다.
국물까지 맛있게 마셔버렸다.
봄 쭈꾸미 풍어가 입맛을 살리는구나

다음번엔 대패삼겹살과 함께 볶아야겠다.
파 듬뿍 넣고 볶다가 고추장을 넣고 볶아야겠다.
먹물이 새까맣게 물들이겠지.
오묘한 맛을 내면서 볶아지겠지
또 그렇게 맛난 시간을 갖겠지

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