

한반도는 산이 70% 이상이다.
평지는 20%도 안된다.
그래도 살아보려고 산까지 개간한다.
나무껍질까지 벗겨먹고, 독초까지 끓여 먹는다.
척박한 환경 속에서도 먹을 것을 찾아낸다.
그래서 세상에 없었던 음식들이 나온 것이다.
생존은 먹는 것이기때문이다.
먹는 것에게는 부끄러움이 없다.
남의 것을 탈취하는 부끄러움만 없다면 괜찮다.
지천에 널린 음식재료들을 가지고 살아남는다.
나물, 해산물, 동물의 내장과 뼈까지 음식화한다.
남은 것은 섞어서 먹는다.
남기는 것도 없고, 버리는 것도 없다.
나눠주는 것은 있어도...
생존본능이 있기에 살아남는다
살아만 있으면 뭐든지 한다.
그래서
현재의 선진 대한민국을 만든 것이다.
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