일본의 장어덮밥은 고급음식이다.
여름보양식으로 꼭 먹는 식사다.
그래서 비싸다.
각 지역마다 장어집이 있다.
강이 발달한 이유이기도 하지만 맛이 있다.
통상 가격대는 4천엔 이상이다.
저렴한 곳은 3천 엔 대도 있다.
어제 새롭게 생긴 장어집을 발견했다.
옛 시장통이었고 바닷가였던 곳이다.
새롭게 늘어난 신축주택 때문인가 보다.
주택을 장어집으로 이용 중이다.
구도심지의 언덕 위에도 오래된 장어집이 있다.
꾸준한 것을 보니 단골손님이 많은 것 같다.
옛 건물들이 헐리고 새로운 주택이 세워져도 유지된다.
장어의 힘이다.
복의 의미도 있어 더욱 선호도가 높은 것 같다.
즐겨 찾지는 않는데 찾는 이가 많은 것 같다.
나빼고서....
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